朝食にぴったりの目玉焼き食パン。そのまま作ると卵が固まりません。そこでお砂糖を少し加えることで固まりやすくなります！
このレシピの生い立ち
目玉焼き食パンを極めたかったので、毎朝作りました。
普通にオーブンだけで、卵を固めようとすると、11分はかかります。そして、食パンはカチカチになってしまいます。
またパンを窪ませずに枠を作ると、大量にマヨを使用してしまうのが切なかったので。