レンジで☆キャベツ敷き目玉焼き
よっしー25 @cook_40238239
レンジで☆ノンオイル&洗い物少なく目玉焼き♪野菜もとれる♪
このレシピの生い立ち
母が朝よく作ってくれて美味しかったです。フライパンで作った方がキャベツが甘くなって美味しいけど、油なしで洗い物も減らしたくてレンジで作ってみたらできたので、アップしました♪妊婦なので鉄分・緑黄色野菜も加えてみました。
レンジで☆キャベツ敷き目玉焼き
レンジで☆ノンオイル&洗い物少なく目玉焼き♪野菜もとれる♪
このレシピの生い立ち
母が朝よく作ってくれて美味しかったです。フライパンで作った方がキャベツが甘くなって美味しいけど、油なしで洗い物も減らしたくてレンジで作ってみたらできたので、アップしました♪妊婦なので鉄分・緑黄色野菜も加えてみました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。ホウレン草は下茹でしたものを一口大に切る。
- 2
耐熱容器に①を入れ、塩・胡椒をして混ぜる。中央に窪みを作って、そのへ卵を割り入れる。楊枝で卵黄に数ヵ所穴を明ける。
- 3
ラップをして、レンジ600 Wで1分チンする。卵の好みで時間は調節して下さい。
コツ・ポイント
卵がお皿に付くと洗い落としにくくなってしまうので、具の真ん中へ卵を落とすようにすると良いです(写真はずれちゃいましたが(笑))。
塩分控えめにしたければ、塩は省いて良いです。
似たレシピ
-
-
-
超簡単☆レンジで目玉焼きonキャベツ 超簡単☆レンジで目玉焼きonキャベツ
レンジで簡単にできちゃう、目玉焼きののったキャベツです。ハムやソーセージなんか、いっしょにチン！しても、美味しい。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366009
