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レンジで!牡蠣ケランチム☆韓国茶碗蒸し
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レンジで!牡蠣ケランチム☆韓国茶碗蒸し-レシピのメイン写真

レンジで!牡蠣ケランチム☆韓国茶碗蒸し

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

韓国の茶碗蒸しです♪レンジで簡単にアレンジ(*^^*)牡蠣も入れました!
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に
◯ニラ...足腰の冷えや、疲労回復に
◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に

韓国の茶碗蒸しです♪レンジで簡単にアレンジ(*^^*)牡蠣も入れました!
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〈薬膳効果〉
◯牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に
◯ニラ...足腰の冷えや、疲労回復に
◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

韓国の茶碗蒸しです♪レンジで簡単にアレンジ(*^^*)牡蠣も入れました!
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に
◯ニラ...足腰の冷えや、疲労回復に
◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に

韓国の茶碗蒸しです♪レンジで簡単にアレンジ(*^^*)牡蠣も入れました!
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に
◯ニラ...足腰の冷えや、疲労回復に
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材料

4人分
  • 水 400cc
  • 卵 4個
  • 牡蠣 150g
  • ニラ 1/3束
  • 調味料
  • ダシダか鶏ガラスープの素 小さじ3
  • 塩こうじ(あればアミ海老の塩辛のみじん切り) 小さじ3
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作り方

  1. 1

    水にダシダか鶏ガラスープの素、塩こうじかアミ海老の塩辛を入れて混ぜます。

  2. 2

    1に、卵を割り入れ泡立て器で良く混ぜます。

  3. 3

    2にニラの小口切り、キレイに洗った牡蠣を入れます。

  4. 4

    3にラップをしてレンジ600wで3分、全体を混ぜて、また3分かけ、全体を混ぜて3分。卵に火が通ったら出来上がりです。

    • レンジで!牡蠣ケランチム☆韓国茶碗蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

土鍋を直火で作るのが本当の作り方ですが、簡単にアレンジしました(*^^*)
ご飯に乗せて食べても美味しいです♪

http://blog.livedoor.jp/emimatsuyama/←ブログでもレシピ公開してます(*^^*)

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
2017/11/29 01:38に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し ケランチム エビ ニラ 塩辛 牡蠣 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366325
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