塩コンブキャベツ♡
おつまみにいいです(^^)
このレシピの生い立ち
おうちでみんなでご飯を食べるとかか、もう一品とおもいつくりました。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにします。和えると多少小さくなるので、大きめで切って大丈夫です。
- 2
キャベツをザルにいれ、水洗いして、水を切ります。
しっかり切ったほうが、水っぽくならなくていいです。 - 3
ボールにキャベツをいれ、ごま油、塩コンブ、ほんだしをいれ、上から蓋をしておもいっきりふります。蓋は、なんでも構いません。
- 4
お皿に盛り付けてできあがりです。
味見をして、薄かったら、塩をかけてふってください。
コツ・ポイント
ほんだしをいれることで、味がいい感じになります。
混ぜるより、振る方が、キャベツとごま油、塩コンブが混ざり、味がしみわたります。
ボールが二個あれば、ボールで、なければ、鍋の蓋、お皿、なんでもいいです(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366575
