節約！ブロッコリーの芯のジャーマンポテト

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

柔らかいブロッコリーの芯で簡単ソテー

このレシピの生い立ち
ブロッコリーのベーコン炒めにするところ
野菜をプラスしてみました

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柔らかいブロッコリーの芯で簡単ソテー

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ブロッコリーのベーコン炒めにするところ
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材料

2人分
  1. ブロッコリーの芯 1本
  2. じゃがいも 1個
  3. ベーコン 2枚
  4. 人参 少々
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を輪切り
    じゃがいもを棒切り
    ベーコン、人参を千切り

  2. 2

    フライパンに油少々を温め
    材料を全部入れ塩胡椒少々を加え2分炒める
    蓋をして1分蒸して完成

コツ・ポイント

ブロッコリーの下処理　ID:20315331

じゃがいもは火が通りやすいように薄めに切る
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