イカの山葵和え 和えるだけの絶品おつまみ
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
ご飯のお供にも、お酒の肴にも。簡単一工程で、絶品おつまみが完成です。
このレシピの生い立ち
イカ刺身をいつもと違った食べ方で頂こうと思って。山葵が合うのは間違えないので、味噌を加えて風味豊かに仕上げました。
イカの山葵和え 和えるだけの絶品おつまみ
ご飯のお供にも、お酒の肴にも。簡単一工程で、絶品おつまみが完成です。
このレシピの生い立ち
イカ刺身をいつもと違った食べ方で頂こうと思って。山葵が合うのは間違えないので、味噌を加えて風味豊かに仕上げました。
作り方
- 1
イカの刺身、山葵、味噌を和え、小葱を散らす。
-
コツ・ポイント
山葵×味噌、がコクを出すポイント。お好みで量は調節してください。
小葱がたっぷりだと肴寄りに仕上がります。
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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