鶏ムネ肉とキムチーズの揚げワンタン
PATTIE◎ @pattie_recipe
鶏ムネ肉＋キムチ＋チーズ♪
間違いない組合せ！
包むのも簡単なので手軽に作れます♪
パリパリで美味しい～(^o^)/
このレシピの生い立ち
春巻きの皮だと包むのが少し難しいので、ワンタンの皮で作ってみました！
鶏ムネ肉とキムチーズの揚げワンタン
鶏ムネ肉＋キムチ＋チーズ♪
間違いない組合せ！
包むのも簡単なので手軽に作れます♪
パリパリで美味しい～(^o^)/
このレシピの生い立ち
春巻きの皮だと包むのが少し難しいので、ワンタンの皮で作ってみました！
作り方
- 1
鶏ムネ肉の皮を取り除く。鶏ムネ肉とキムチを小さく刻む。
-
- 2
フライパンで鶏ムネ肉とキムチを炒める。
-
- 3
スライスチーズを8等分に切る。
-
- 4
ワンタンの皮にスライスチーズをのせる。
-
- 5
チーズの上に②をのせ、皮の端に水をつけて半分に折り、しっかり口を閉じる。(※皮が破れるので具を入れ過ぎないで下さい)
-
- 6
フライパンに1㎝くらいの油を入れ熱し、きつね色になるまで揚げて完成です。
-
コツ・ポイント
スライスチーズはとろけるタイプでも
どちらでも良いです♪
⑤で半分に折る際、皮が破れたり
しっかりと口を閉じてない場合、
揚げてる途中で中身が飛び出して油が跳ねるので気を付けて下さい。
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