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野菜ちりめんサラダ
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野菜ちりめんサラダ-レシピのメイン写真

野菜ちりめんサラダ

福井市
福井市 @cook_40131745

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材料

2人分
  • きゅうり 60g
  • トマト 大1個
  • パプリカ(黄) 20g
  • 豆腐 20g
  • ちりめんじゃこ 10g
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ程度
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作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切り、トマトをくし切り、パプリカを細切り、豆腐を角切りにする。

  2. 2

    ちりめんじゃこをごま油で炒め、冷ましておく。

  3. 3

    ①②と塩を軽く混ぜ合わせて盛り付ける。

コツ・ポイント

豆腐をくずさない程度に、軽く混ぜ合わせることがポイントです!

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福井市
福井市 @cook_40131745
2020/02/11 23:50に公開
福井市では「ふくふくベジ塩プロジェクト」として、「プラス1皿の野菜」と「減塩」を推奨しています。また、これに取り組む福井市内の企業・店舗を「ベジ塩すぽっと」として認定し、さまざまな形でご協力いただいています。今日の食卓に、減塩の野菜料理を1皿プラスしてみませんか。ふくふくベジ塩プロジェクトの詳細はこちらから(http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html)
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ トマト キュウリ パプリカ 豆腐

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