作り方
- 1
れんこん、じゃがいもを切り、れんこんは酢水につけておく。
ニンニクと生姜は細かく切る。 - 2
フライパンに油をひいて、ひき肉と、ニンニク生姜を炒める。
- 3
火が通ったら、れんこん、じゃがいも投入。
- 4
ある程度でお酒を入れてルーを入れて炒める。ルーがとけないときは、適当に溶けるまで水を加えながら炒める。
で、完成。
コツ・ポイント
適当に。
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カオリンｋ -
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