だし汁で玉葱と人参を煮て、醤油少々で味付けする。だし汁は目分量ですが、親子丼を作る要領で。

水とき片栗粉でとろみをつける。

溶き卵を加えて混ぜながら火を通す。
固そうなら、水を足せば大丈夫。
赤ちゃんには、しっかり火を通してね。

ご飯にのせて、天かすと海苔をトッピング。