アボカドは二つ割りにして種を除いてから、スプーンで小さめの一口大にすくい、ボウルに入れる。

納豆を付属のたれとともにボウルに加え、刻みワサビを入れて混ぜる。

半分に切って開いた油揚げに、アボカド納豆を詰めて、フライパンでこんがりと両面を焼いて出来上がり。