作り方
- 1
ご飯をふたつラップを使って成形する。一つは頭の部分→丸みを帯びた俵型。もう一つは顔の部分→小さく楕円形に丸める。
- 2
カニかまの赤い部分をはがし、スライスチーズに貼り付ける。ふたつ丸く形抜く。みっつでもよかったかも。
- 3
赤丸をキノピオの頭の中央部分におく。両端にもおく。ラップで上から押さえるとチーズが程よく溶けて固定される。
- 4
先ほどのスライスチーズのあまりの部分から顔の形を切り取る。ようじを使ってUの形に。
ご飯にのせる。ラップで上から押さえる - 5
海苔で作った目と口を顔にのせる。
縮むので大きめに切るのが良い。ご飯に味付けを忘れた。 - 6
敷いた紙カップ?の上にふりかけをパラパラ。その上にキノピオの頭+顔。ギュギュッとドッキングで、完成。
コツ・ポイント
覚書です
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