青春の味の水切りヨーグルト
チビ太のおでん @cook_40039861
心ときめかせた甘酸っぱい想い出、汗にまみれた部活動でのしょっぱい想い出、青春の想い出を表現したデザートです。
このレシピの生い立ち
毎日自家製のヨーグルトを食べているので、いろいろな食べ方に挑戦しています。塩レモンのレシピを考えた際に、最初に思い付いたものです。
青春の味の水切りヨーグルト
心ときめかせた甘酸っぱい想い出、汗にまみれた部活動でのしょっぱい想い出、青春の想い出を表現したデザートです。
このレシピの生い立ち
毎日自家製のヨーグルトを食べているので、いろいろな食べ方に挑戦しています。塩レモンのレシピを考えた際に、最初に思い付いたものです。
作り方
- 1
ペーパードリップ式のドリッパーに紙フィルターをセットし、プレーンヨーグルトを入れ、一晩水切りをする。
- 2
できあがった水切りヨーグルトを器に入れ、カットしたバナナを盛りつける。
- 3
水切りヨーグルトの上からポッカサッポロ「塩レモン」とハチミツをかける。
- 4
ミントの葉を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩レモンにハチミツを加えて、甘酸っぱくするのがポイントです。お好みに合わせて、両者の分量を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20368170
