作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ投入
- 2
しんなりしたら小麦粉を投入して混ぜる
- 3
あたためた牛乳を一度に加え、中火で炒める
- 4
とろみが出るまで混ぜる
- 5
水で溶いたコンソメを投入
- 6
塩胡椒で味付け
コツ・ポイント
玉ねぎを入れることでダマにならない
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