カリフラワーがわからないインドカリー
そもそも カレーにジャガイモを使わないインドカリー 恭次君の苦手なカリフラワーで食べていただきました 栄養価は？？です。
このレシピの生い立ち
カリフラワーが苦手な恭次君 カリフラワー大好きなわたくし わからないように サラダ以外の方法で作ってみました 大成功 スパイシーなものが二人とも好きなので無理なく食べていただけました 無理やり食べるのは誰でも嫌なものですものね!(^^)!
カリフラワーがわからないインドカリー
そもそも カレーにジャガイモを使わないインドカリー 恭次君の苦手なカリフラワーで食べていただきました 栄養価は？？です。
このレシピの生い立ち
カリフラワーが苦手な恭次君 カリフラワー大好きなわたくし わからないように サラダ以外の方法で作ってみました 大成功 スパイシーなものが二人とも好きなので無理なく食べていただけました 無理やり食べるのは誰でも嫌なものですものね!(^^)!
アプリでひらく作り方
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スパイスは楽天ティラキタ様から購入できますよ!(^^)!
パプリカもインディアなら色だけでなく辛いタイプです -
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潰したにんにく・生姜・クミンホール・コリアンダーを弱火で炒めます
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- 3
鶏肉は大きく切り玉ねぎが透明になるまで炒める 色がつくまで炒めなくてもいいですよマトン肉でもＯＫ
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- 4
インディアパプリカ大さじ2 辛いので今日はこの分量で十分でした
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- 5
主役のカリフラワー
もっと入れても良かったくらいです。
煮ると小さく粉々の状態になります。 -
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トマト１個と ココナッツミルク缶４２５グラム１缶
水は使いません野菜から水分がでます
沸騰してから２０分弱火で煮てね。 -
コツ・ポイント
ストウブ鍋２８センチで作りました 他の鍋の場合
煮る時間が違うかもしれません。お気をつけて。
辛いので オレンジを添えておきました!(^^)!
茄子とモロッコ豆はオーブンでオリーブオイルをかけて２５度で１０分焼いて添えました。無くても大丈夫
つくれぽ
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