安いエビで風味豊か、贅沢？
な味の味噌汁ができました。
塩焼エビが残ったらそのままどうぞ、
召し上がれ。（1手間で2品）
このレシピの生い立ち
アルゼンチン赤エビが10匹400円くらいで特売されているので塩焼きにして食していました。

それはそれで、美味しいのですが、流石に、
あきたので、塩焼きしたエビを、贅沢にも、
出汁を取るのに使ってみました。