ウマ辛やみつき！キムチーズで本場プデチゲ
イオンワールドフェア @cook_40095589
インスタントラーメンを入れるプデチゲは韓国のソウルフード♪チーズでさらにコクもアップします！
このレシピの生い立ち
韓国の軍隊で食べられていたというプデチゲ（軍隊鍋）にチーズをいれました。大人からお子様までみんなが大好きな味です。
ウマ辛やみつき！キムチーズで本場プデチゲ
インスタントラーメンを入れるプデチゲは韓国のソウルフード♪チーズでさらにコクもアップします！
このレシピの生い立ち
韓国の軍隊で食べられていたというプデチゲ（軍隊鍋）にチーズをいれました。大人からお子様までみんなが大好きな味です。
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、豚肉切り落とし、「トップバリュ ベストプライス 3種の魚介の旨み 熟成キムチ」です。
-
- 2
スパムは5mm幅に、その他の野菜は食べやすい大きさに切る。合わせ調味料用の材料は混ぜ合わせておく。
- 3
鍋にごま油をひき、キムチの半量を2〜3分炒める。ひと口大に切った豚肉を加えて、色が変わるまで炒める。
- 4
<3>に煮干しのだし汁を加え、沸騰したら約10分煮る。
- 5
<4>に合わせ調味料を入れて溶く。インスタントラーメンを入れたら周りに野菜とスパムを加えて、火が通るまで煮る。
- 6
仕上げにチーズと残りのキムチをのせて、チーズがとろけてきたら、いただく。
コツ・ポイント
スパムと魚肉ソーセージはできれば両方入れるとコクが出ます。煮干しのだし汁は市販のものにすればさらに簡単に！インスタントラーメンの代わりに袋の生麺を使う場合は、鍋に加える前にさっとゆでてください♪
世界を旅すると、新しい発見がいっぱい。初めて食べる料理やその国ならではの食文化。世界にはまだまだ「いいもの」がたくさんあります。でも、行かなきゃ分からないなんてつまらない。本場の雰囲気さながらに、日本にいながら「いいもの」を楽しんじゃおう！というのがイオンワールドフェアのキッチンです。
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