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紫芋のハロウィンスイートポテト♡
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紫芋のハロウィンスイートポテト♡-レシピのメイン写真

紫芋のハロウィンスイートポテト♡

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

ハロウィンに作ったら大人気間違いなし♡かわいい顔のスイートポテトです。手軽に作れてプレゼントにも喜ばれる一品です♡
このレシピの生い立ち
自家菜園で紫芋がとれ、母が作ってくれたレシピを再現しました。人参で目と口も作ってあるので、そのまま顔ごと食べれます。子どもと一緒に作っても面白いレシピです。1つずつ全て表情が違うのもまた楽しいです。たくさん作って並べてみてください♪

ハロウィンに作ったら大人気間違いなし♡かわいい顔のスイートポテトです。手軽に作れてプレゼントにも喜ばれる一品です♡
このレシピの生い立ち
自家菜園で紫芋がとれ、母が作ってくれたレシピを再現しました。人参で目と口も作ってあるので、そのまま顔ごと食べれます。子どもと一緒に作っても面白いレシピです。1つずつ全て表情が違うのもまた楽しいです。たくさん作って並べてみてください♪

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紫芋のハロウィンスイートポテト♡

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

ハロウィンに作ったら大人気間違いなし♡かわいい顔のスイートポテトです。手軽に作れてプレゼントにも喜ばれる一品です♡
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自家菜園で紫芋がとれ、母が作ってくれたレシピを再現しました。人参で目と口も作ってあるので、そのまま顔ごと食べれます。子どもと一緒に作っても面白いレシピです。1つずつ全て表情が違うのもまた楽しいです。たくさん作って並べてみてください♪

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自家菜園で紫芋がとれ、母が作ってくれたレシピを再現しました。人参で目と口も作ってあるので、そのまま顔ごと食べれます。子どもと一緒に作っても面白いレシピです。1つずつ全て表情が違うのもまた楽しいです。たくさん作って並べてみてください♪

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材料

10個位
  • 紫芋 約250g
  • グラニュー糖 50g
  • バター 25g
  • 牛乳または生クリーム 大さじ2
  • 人参 適量
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作り方

  1. 1

    人参は5mmの薄さに切り茹でる。目と口型を切り抜いておく。

  2. 2

    紫芋はレンジまたは茹でて柔らかくし、つぶす。

  3. 3

    芋が温かいうちに、バター、砂糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    牛乳を入れ弱火にかけて少し水分を飛ばす。ラップを使い、大きな丸と小さな丸をそれぞれ作る。

  5. 5

    大きな丸の方に、竹串を使って線を描き、目と口をつける。頭に小さな丸を飾り、出来上がり♪

コツ・ポイント

頭の丸はお団子をイメージしましたが、なくても構いません。中にあんこをいれても美味しくできます。紫芋でなく、普通のお芋でももちろん美味しくできます。2色使ってもかわいいです。

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ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741
2014/10/28 14:11に公開
身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
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このレシピのキーワード

スイートポテト にんじん 生クリーム バター 牛乳 いも

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