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超簡単!大根の塩レモン漬け
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超簡単!大根の塩レモン漬け-レシピのメイン写真

超簡単!大根の塩レモン漬け

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

水分が少ない大根を救済!

このレシピの生い立ち
ゆずの代わりに塩レモンを使いました。大きな大根をいただいたので!

水分が少ない大根を救済!

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ゆずの代わりに塩レモンを使いました。大きな大根をいただいたので!

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超簡単!大根の塩レモン漬け

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ゆずの代わりに塩レモンを使いました。大きな大根をいただいたので!

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材料

  • 大根 150g〜200g
  • 塩 5g弱
  • 砂糖 10g
  • 塩レモン レモン1かけら
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作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切りで薄切りにし、塩←分量外でもみます。ジップロックに入れてやると簡単

    • 超簡単!大根の塩レモン漬け作り方1写真
  2. 2

    大根から水分が出てきたら絞って砂糖を入れます。よくもみます。

    • 超簡単!大根の塩レモン漬け作り方2写真
  3. 3

    塩レモンは小さく切ります。塩レモンは(ID19865185)milk♡crownさんのレシピを参考にしました。

    • 超簡単!大根の塩レモン漬け作り方3写真
  4. 4

    1〜2時間でつかります。

コツ・ポイント

塩もみする時と塩レモン、ダブル塩なので加減してください。

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*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079
2014/11/05 08:06に公開
料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大根

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