とーはとソルティー風さっくりクッキー
チェスラブ @cook_40292227
暑過ぎる毎日(^^;; 塩入りクッキーで美味しく塩分補給しましょう！
このレシピの生い立ち
トーハトさんのソルティークッキーをもっと美味しく、さっくりと！
とーはとソルティー風さっくりクッキー
暑過ぎる毎日(^^;; 塩入りクッキーで美味しく塩分補給しましょう！
このレシピの生い立ち
トーハトさんのソルティークッキーをもっと美味しく、さっくりと！
アプリでひらく作り方
- 1
有塩バターとケーキ用マーガリンを柔らかくし、粉糖をすり混ぜる。卵は室温におき、約半分を少しずつ加え、ホイッパーで混ぜる。
- 2
振るった小麦粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜます。
- 3
まとまったらラップにくるみ、棒状に形作ります。ギュっとして生地をまとめてね。
-
- 4
冷凍庫に入れて固めて、焼く前に少し室温に戻してから
約1センチ幅に包丁で切り、天板に並べます。 - 5
次がポイント！切り分けて並べたら、クリスタルソルトを2かけらくらい乗せて、180度のオーブンで15分程焼きましょう
-
- 6
推奨 マルドンのシーソルト カルディで手に入ります！
どんなお料理にも使えますよー^_^
私はダイソーのガラス容器に保存 -
コツ・ポイント
クリスタルソルトは粒の大小があるので、気を付けて載せましょう
大きな粒だとかなりしょっぱくなるので。お手持ちの岩塩でも良いですよ。
ただし載せ過ぎ注意です！
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