〇妖怪〇ウィスパー大根おろしアート
メエメエレッド @cook_40282124
今はやりの大根おろしアート！面倒な作業は一切なし！大根とのりだけで簡単ウィスパーおろし☆
このレシピの生い立ち
白いものをみるとウィスパーにしてみたくなる今日この頃。子どもたちの笑顔のために！という思いで作りました。
〇妖怪〇ウィスパー大根おろしアート
今はやりの大根おろしアート！面倒な作業は一切なし！大根とのりだけで簡単ウィスパーおろし☆
このレシピの生い立ち
白いものをみるとウィスパーにしてみたくなる今日この頃。子どもたちの笑顔のために！という思いで作りました。
作り方
- 1
大根を薄くスライスします。１枚でいいです。
- 2
残りの大根を全部おろします。ボウルの上にざるをおき、クッキングペーパーをしいたところにおろしていきます。
- 3
ぎゅっとしぼります。しぼりすぎるとぱさぱさするので、べちょっとしない程度に。
- 4
１のスライス大根をお皿に乗せ、いよいよウィスパーづくりです。
- 5
スライス大根の上に、大根おろしを粘土工作のようにして、ウィスパーの形にしていきます。
- 6
余力があれば手もなんとなくそんな形になるようにします。手はなくてもいいです。
- 7
ただただ、指先を使い、その形にするだけです。
- 8
海苔で目の後ろと口を切って貼ります。（白い目はざるのほうに残った大根おろしでチョンチョンします。）
- 9
お好きななべ料理の上にのっけて完成！
コツ・ポイント
大根おろしのかたさは、作業していると感覚でわかると思います。ゆるいなーと思ったら、もうちょっとしぼってみる。かたいなーと思ったら、ボウルにたまった大根汁をちょっとかけてみる。アバウトで大丈夫です。
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