ごぼうを取り出しても　まだ　しっかり酢のかおりと酸味がありましたので使い回ししました。

かぶは　この写真のものを使いました。
葉っぱも硬いところは捨てた状態にしてますのでこれ全部使いました

すぐにつかるように薄く切りました。
冷蔵庫で２時間で染み込んだので四つ割りでも良いかもしれませんね!(^^)!

唐辛子を振りかけました　袋に入れて
もみもみしてから
冷蔵庫へ
あまりもみすぎると
葉が噛んだときかたいかも。