濃厚ヤミツキ！明太子マヨチーズパスタ
maco’sキッチン @cook_40093460
チーズ入り濃厚ソースに明太子が良く合ってヤミツキに！
ブラックペッパーをたっぷりかけてピリッとスパイシーに召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
マヨネーズと明太子のパスタが美味しくて( ^ω^ )
チーズを入れたらさらに濃厚になりそうなのでやってみたらこりゃあヤバいぐらい美味しくて〜
ヤミツキになりそう(*≧艸≦)
濃厚ヤミツキ！明太子マヨチーズパスタ
チーズ入り濃厚ソースに明太子が良く合ってヤミツキに！
ブラックペッパーをたっぷりかけてピリッとスパイシーに召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
マヨネーズと明太子のパスタが美味しくて( ^ω^ )
チーズを入れたらさらに濃厚になりそうなのでやってみたらこりゃあヤバいぐらい美味しくて〜
ヤミツキになりそう(*≧艸≦)
作り方
- 1
パスタ麺は塩を入れたお湯で指定時間茹でる。
明太子の皮を取り除き卵の粒だけにする。
-
- 2
マヨネーズをだいたいこのぐらい、ブラックペッパーはお好みで入れて
-
- 3
とろけるチーズもこのぐらい入れて
-
- 4
良く混ぜたらオリーブオイルをこのぐらい入れて
-
- 5
よく混ぜておく。
-
- 6
茹で上がったパスタを良く湯切りしてボウルに投入し熱いうちに良くパスタにソースが絡むように混ぜる。
-
- 7
お皿に装ってブラックペッパーを挽いたら出来上がり〜( ^ω^ )
-
コツ・ポイント
茹でたてアツアツのパスタを入れるのが一番のポイント！
温いとチーズが溶け残ってしまいます┐(´д｀)┌
ブラックペッパーはできればミルで挽きたてをかけて下さい。
香りが違います！
あと、全て適量となってますが、写真を見て量を判断して下さい。
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