顔作り。おろしの半分は麺つゆを混ぜ、もう半分はポン酢を混ぜる。麺つゆの方を大さじ2残し 右の写真のように絞りながら形作る

ポン酢おろしで右の写真のように耳や顔周りを作る。

両手と片足をポン酢おろしで作る。鼻の尖りと足の裏に麺つゆおろしを付ける。足の裏はよく絞る。

白菜を敷いた上に顔を乗せ鍋に浮かべる。手、足も下にしっかり土台を作りその上に置く。