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簡単すぎて失敗なし。幸せコーンスープ。
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簡単すぎて失敗なし。幸せコーンスープ。-レシピのメイン写真

簡単すぎて失敗なし。幸せコーンスープ。

ななままーん
ななままーん @cook_40156601

本格的なスープが好きだけどズボラすぎる私の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
めんどくさがりのくせに、本格的なスープが好きなので。
寒くなってきたら毎年週に2回は作る。

本格的なスープが好きだけどズボラすぎる私の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
めんどくさがりのくせに、本格的なスープが好きなので。
寒くなってきたら毎年週に2回は作る。

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簡単すぎて失敗なし。幸せコーンスープ。

ななままーん
ななままーん @cook_40156601

本格的なスープが好きだけどズボラすぎる私の定番メニュー。
このレシピの生い立ち
めんどくさがりのくせに、本格的なスープが好きなので。
寒くなってきたら毎年週に2回は作る。

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めんどくさがりのくせに、本格的なスープが好きなので。
寒くなってきたら毎年週に2回は作る。

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材料

カップ4杯分
  • コーンクリーム缶 1個(約400g)
  • 牛乳 約400cc
  • 顆粒コンソメ 小1.5強
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作り方

  1. 1

    鍋にコーンクリーム缶をあけ、その空き缶1杯弱の牛乳を加え、顆粒コンソメを加え、弱火で混ぜ合わせながら煮る。

コツ・ポイント

火加減は、「火が出るところから鍋底までの高さ」の、半分くらいの大きさの炎で温めると焦げ付きません。温まってきたら、時々ゴムベラで底の方をこそぐように混ぜると万全。缶詰は必ずクリームタイプで。アヲハタの奴がうまい。塩加減はコンソメの量で加減。

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ななままーん
ななままーん @cook_40156601
2014/11/05 07:56に公開
病的なめんどくさがりの私でも作れる!美味しいもの大好きな私でも満足!というコンセプトでレシピを考えており、このアカウントはその記録用です。説明は過不足なく書いているつもりですが、いかんせん人生に悪影響が出るレベルでものぐさなので写真は載せてません。もっと詳しい説明や写真が欲しい場合はコメントか何か下さい。
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このレシピのキーワード

コーンスープ 牛乳 クリームコーン

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