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麺モっチリ✨焼きちゃんぽん
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麺モっチリ✨焼きちゃんぽん-レシピのメイン写真

麺モっチリ✨焼きちゃんぽん

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*野菜たっぷりボリューム満点⤴ ミックス野菜を使って超時短✨ 餃子と合うっ❕
このレシピの生い立ち
たまには汁なしちゃんぽん♪と思い作りました(о´∀`о)

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材料

2～4人分
  • ちゃんぽん麺 3玉
  • 豚肉 約100g〜
  • 玉ねぎ 小1/2
  • ミックス野菜 1袋
  • 剥き枝豆（冷凍） ひとにぎり
  • かまぼこ 1/2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2〜3
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ちゃんぽん麺はほぐしやすくする為に常温に戻し 油をひいたフライパンで焼いていく。（あまり触らず両面カリっと焼く）

  2. 2

    一旦麺を皿に移し同じフライパンで豚肉、玉ねぎ、ミックス野菜、枝豆、かまぼこの順に炒め 水100㏄を加える。

  3. 3

    麺を加え 鶏ガラの素、こしょうで味付けし 汁気がなくなるまで強火で炒めたら出来上がり✋

コツ・ポイント

今回はキャベツ、人参、もやし、ピーマンのミックス野菜を使用しました✋
麺を冷蔵庫からすぐに使う時、袋ごと片面10秒 両面をチンするとほぐしやすくなりますよ⭕

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2017/12/21 01:15に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん 枝豆 豚肉 かまぼこ 玉ねぎ ミックスベジタブル

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