作り方
- 1
1、イカをチンして解凍する。
- 2
2、キャベツを一口大にちぎる、舞茸を細めに割いておく、玉ねぎをスライスしておく。
- 3
3、野菜類を炒め合わせる。
- 4
4、★を合わせてイカを約30分弱火で煮詰める。
- 5
5、イカと野菜類を炒め合わせる。
- 6
6、完成!
コツ・ポイント
しょうゆの量にご注意を^^;
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南蛮を作るイメージですね^^
このレシピの生い立ち
いつもと違うやり方を探していたら^^;
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1、イカをチンして解凍する。
2、キャベツを一口大にちぎる、舞茸を細めに割いておく、玉ねぎをスライスしておく。
3、野菜類を炒め合わせる。
4、★を合わせてイカを約30分弱火で煮詰める。
5、イカと野菜類を炒め合わせる。
6、完成!
しょうゆの量にご注意を^^;
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