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鶏むね肉で★チキンサラダ
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鶏むね肉で★チキンサラダ-レシピのメイン写真

鶏むね肉で★チキンサラダ

実113
実113 @cook_40084952

いつものコールスローサラダも鶏肉プラスで旨みたっぷり~サラダに♪
このレシピの生い立ち
ハムの変わりに鶏肉を入れてみました。

いつものコールスローサラダも鶏肉プラスで旨みたっぷり~サラダに♪
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ハムの変わりに鶏肉を入れてみました。

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鶏むね肉で★チキンサラダ

実113
実113 @cook_40084952

いつものコールスローサラダも鶏肉プラスで旨みたっぷり~サラダに♪
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ハムの変わりに鶏肉を入れてみました。

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 200g
  • ・酒 小さじ1
  • ・塩 少々
  • キャベツ 200g
  • キュウリ 1本
  • ニンジン 1/3本
  • ドレッシング
  • ・酢 大さじ2
  • ・砂糖 小さじ1
  • ・塩 小さじ1/2
  • ・胡椒 少々
  • ・サラダ油 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉は酒、塩を振りかけレンジで中まで火を通して、細かく裂いておく。

  2. 2

    野菜はそれぞれ千切りにして、水切りをしておく。

    • 鶏むね肉で★チキンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシングの調味料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    鶏肉と野菜を合わせてボールに入れ、3のドレッシングで和えて10分ほどおいて味をなじませる。

    • 鶏むね肉で★チキンサラダ作り方4写真
  5. 5

    最後にマヨネーズを加えてざっくり混ぜ合わせて器に盛る。

    • 鶏むね肉で★チキンサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はしっかり水切りして下さい。

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実113
実113 @cook_40084952
2014/07/01 16:49に公開
料理始めたばかりの未熟者ですが、楽しみながら色んな料理を作って上達していけたらなと思っています!
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ キュウリ 酒 鶏胸肉

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