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濃厚クリーミーサラダ
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濃厚クリーミーサラダ-レシピのメイン写真

濃厚クリーミーサラダ

ai1
ai1 @cook_40199057

サラダだけど濃厚満足サラダ
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが好きで色んな食べ方をするのですが、チーズも濃厚も大好きなので好きなものを色々と出してみました!

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. カニカマ 10本ほど
  3. ゆで卵 3個
  4. マヨネーズ 大2
  5. 香味ペースとor味覇 大1弱
  6. 生クリーム 大1.5
  7. 粉チーズ 大1
  8. 塩コショウ 少々
  9. クリームチーズ 2個(6P入り)
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でます
    。私は芯の柔らかい所も使います。
    私は1分ちょっとです。

  2. 2

    カニカマを裂き、固ゆでたまごを8頭分に切ります。
    調味料は混ぜておいても大丈夫です。

  3. 3

    ブロッコリー、カニカマ、クリームチーズ、調味料を混ぜます。
    ある程度混ざってからたまごを足してください。

  4. 4

    あとは冷蔵庫で冷やしてできあがりです!

コツ・ポイント

卵は最後に加えていただくとあまり崩れずに綺麗です!
クリームチーズは少し常温に戻して形が無くなるくらい混ぜてます。
ニンニク醤油や旨ッ塩ドレッシングなど、ちょい足しでバリエーションも楽しめます!

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ai1
ai1 @cook_40199057
2014/07/01 16:48に公開

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