簡単／おしゃれなトマトカップ◆おもてなし
ワンランク上の料理を目指す時に☆
サラダ,パスタ,グラタン、熱い物でも冷たい物でも 何にでも良く合う可愛いカップです♪
このレシピの生い立ち
レシピと言える程の物ではありませんが汗
これから試される方々へのヒントになればと思い投稿しました。
難しそうだと思ってずっと敬遠していましたが作ってみると物凄く簡単☆
彩り良く,見映えもするので おもてなし料理に最適です(^^*)
簡単／おしゃれなトマトカップ◆おもてなし
ワンランク上の料理を目指す時に☆
サラダ,パスタ,グラタン、熱い物でも冷たい物でも 何にでも良く合う可愛いカップです♪
このレシピの生い立ち
レシピと言える程の物ではありませんが汗
これから試される方々へのヒントになればと思い投稿しました。
難しそうだと思ってずっと敬遠していましたが作ってみると物凄く簡単☆
彩り良く,見映えもするので おもてなし料理に最適です(^^*)
作り方
- 1
ヘタ部分を切り落として蓋を作ります。
※詰める物により、半分にしたり位置を調整する
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- 2
中心に硬い部分がある場合は、包丁を斜めに差し込んで取り除きます。
※十字の切り込みを入れると簡単
-
- 3
筋の様に、皮と果肉が繋がっている部分に包丁を入れます。
※無理に下部まで刃を入れなくてOK
-
- 4
硬い場合は包丁で軽く切り込みを入れつつ、スプーンで果肉をくり抜きます。
※果肉の使用用途により切り込みの入れ方を調整
-
- 5
仕上げにスプーンでこそぎ、内面が滑らかになれば出来上がり★
お好きな食べ物を詰めてお楽しみ下さい!!
-
- 6
果肉が崩れて再調理が難しい場合はそのままスープの具材にしちゃいましょう^^
【簡単トマトスープ⇒ID:20370545】 -
コツ・ポイント
【スプーン】
木製,プラスチックが◎
金属製は勢いで皮を突き破る可能性有
【包丁】
果物ナイフが楽
■注意■
果肉が硬めのトマトは包丁を併用した方が◎
中身を詰める前にキッチンペーパーで軽く水気を拭う
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