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こんにゃくめんで☆生姜スープ煮
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こんにゃくめんで☆生姜スープ煮-レシピのメイン写真

こんにゃくめんで☆生姜スープ煮

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

からだポカポカ、おいしくてヘルシーなスープ煮です。
このレシピの生い立ち
湯戻し後1玉28.8kcalと低カロリーなこんにゃくめんと、生姜で代謝アップの組み合わせレシピです。
おいしく食べてダイエット♪

からだポカポカ、おいしくてヘルシーなスープ煮です。
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湯戻し後1玉28.8kcalと低カロリーなこんにゃくめんと、生姜で代謝アップの組み合わせレシピです。
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こんにゃくめんで☆生姜スープ煮

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

からだポカポカ、おいしくてヘルシーなスープ煮です。
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湯戻し後1玉28.8kcalと低カロリーなこんにゃくめんと、生姜で代謝アップの組み合わせレシピです。
おいしく食べてダイエット♪

からだポカポカ、おいしくてヘルシーなスープ煮です。
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材料

2人分
  • 万能こんにゃくめん 2個(25g×2)
  • 生姜 1かけ
  • 白ネギ 1本
  • 牛肉(豚でもOK) 50g
  • 白菜 2~3枚
  • 椎茸 2個
  • オリーブオイル 適量
  • 青ネギ お好みで
  • ラー油 お好みで
  • スープ
  • 水 1.5カップ
  • 鶏がらスープの素 適量
  • 料理つゆ 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    このレシピは「万能こんにゃくめん」と「料理つゆ」を使っています。

    • こんにゃくめんで☆生姜スープ煮作り方1写真
  2. 2

    生姜は千切り、白ネギは3cm程の斜め切り、白菜は1cm位のざく切り、肉は1cmに切る。

  3. 3

    オリーブオイルを熱し、生姜、白ネギを入れての香りを出す。

  4. 4

    肉、白菜、椎茸を炒める。

  5. 5

    水にスープの素を入れ、塩胡椒、料理つゆで味をととのえる。

  6. 6

    5にこんにゃくめんを入れ、1分ほど煮る。

  7. 7

    器にもりできあがり!青ネギ、ラー油はお好みで入れてください。

コツ・ポイント

スープに入れてそのまま茹でるので、湯戻しは必要ありません。

オリーブオイルをごま油に変えてもおいしいです。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2016/05/31 00:50に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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このレシピのキーワード

スープ煮 牛肉 白菜 豚肉 しいたけ こんにゃく めん 青ネギ しょうが 長ネギ

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