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モチモチおからバーグ
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モチモチおからバーグ-レシピのメイン写真

モチモチおからバーグ

himarika♫
himarika♫ @cook_40105332

おからの煮物をリメイク
このレシピの生い立ち
おからの煮物を作っても食べてくれない子どもたち…ハンバーグに見せかけ、おからという事は内緒で出すと食べてくれました♪

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材料

  • おからの煮物 豆腐より少し多め
  • 絹豆腐 1パック（300g）
  • 片栗粉 大さじ４程
  • 塩胡椒 少々
  • しょうゆ 大さじ１
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をボールに手で崩し崩し入れ、そこに全ての材料を入れよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱したら、スプーンで①をすくって入れる。スプーンの裏で軽く押さえて形を作る。

  3. 3

    両面こんがり焼けたら出来上がり！

コツ・ポイント

片栗粉を多めに入れるとモチモチ感が増します。

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himarika♫
himarika♫ @cook_40105332
2016/05/31 00:50に公開
男の子3人のママです。手作りのものをおいしいと食べてくれるのが嬉しく、頑張って作ってます♪旦那さんと息子たちの為~¨̮♡⃛作ることは楽しいですね~♬
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このレシピのキーワード

おから 片栗粉 絹ごし豆腐

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