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干し柿
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干し柿-レシピのメイン写真

干し柿

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

意外と簡単★すぐ出来る★
甘~い干し柿( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
渋柿を頂いたので(*´ω`*)

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甘~い干し柿( ☆∀☆)
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MIKIKYO
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甘~い干し柿( ☆∀☆)
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渋柿を頂いたので(*´ω`*)

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材料

お好きなだけ
  • 渋柿 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    渋柿の皮を剥く。
    紐を結ぶための枝、ヘタはつけたままで★

    • 干し柿作り方1写真
  2. 2

    枝に紐を結んで柿を繋げるように吊るす。

    • 干し柿作り方2写真
  3. 3

    雨が当たらない軒先等に吊るす。

  4. 4

    天香にもよりますが10日から2週間程で完成★

    • 干し柿作り方4写真

コツ・ポイント

雨が当たると腐ってしまう場合もあるので注意!
完成後は室内に吊るしておいても良いですよ★
長時間干すにつれて水分が抜けて固くなっていきます。
私は移動させやすい様にハンガーに結んで吊るしてます★

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
2014/11/06 22:47に公開
お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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渋柿

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