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チーズ小麦粉バター抜き『チーズケーキ』
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チーズ小麦粉バター抜き『チーズケーキ』-レシピのメイン写真

チーズ小麦粉バター抜き『チーズケーキ』

Dr*kurumi
Dr*kurumi @cook_40104273

『チーズ』『小麦粉』『バター』を使わないレシピなのになぜか味はもっちり感のある『チーズケーキ』に仕上がります♪お試しあれ
このレシピの生い立ち
チーズ系のパンやお菓子が大好きな結果、最近体重が大変なことに…(-_-;)クリームチーズを使用せず、バターも使用せず、しかもグルテンフリーにすれば食欲は抑えられカロリーオフにもなるはず!と考え作ってみました。

『チーズ』『小麦粉』『バター』を使わないレシピなのになぜか味はもっちり感のある『チーズケーキ』に仕上がります♪お試しあれ
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チーズ系のパンやお菓子が大好きな結果、最近体重が大変なことに…(-_-;)クリームチーズを使用せず、バターも使用せず、しかもグルテンフリーにすれば食欲は抑えられカロリーオフにもなるはず!と考え作ってみました。

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チーズ小麦粉バター抜き『チーズケーキ』

Dr*kurumi
Dr*kurumi @cook_40104273

『チーズ』『小麦粉』『バター』を使わないレシピなのになぜか味はもっちり感のある『チーズケーキ』に仕上がります♪お試しあれ
このレシピの生い立ち
チーズ系のパンやお菓子が大好きな結果、最近体重が大変なことに…(-_-;)クリームチーズを使用せず、バターも使用せず、しかもグルテンフリーにすれば食欲は抑えられカロリーオフにもなるはず!と考え作ってみました。

『チーズ』『小麦粉』『バター』を使わないレシピなのになぜか味はもっちり感のある『チーズケーキ』に仕上がります♪お試しあれ
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チーズ系のパンやお菓子が大好きな結果、最近体重が大変なことに…(-_-;)クリームチーズを使用せず、バターも使用せず、しかもグルテンフリーにすれば食欲は抑えられカロリーオフにもなるはず!と考え作ってみました。

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材料

4人分
  • ★卵 1コ
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • プレーンヨーグルト(水切り) 450㌘
  • 上新粉 約100㌘
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作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルト450gを5時間程度冷蔵庫で水切りします。

    • チーズ小麦粉バター抜き『チーズケーキ』作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★の材料(卵、オリーブオイル、砂糖)を入れ、白くもったりするまで泡立て器で泡立てます。

    • チーズ小麦粉バター抜き『チーズケーキ』作り方2写真
  3. 3

    2に1のヨーグルトと上新粉を入れ混ぜ合わせます。粉がなくなるまで混ぜたら耐熱容器に流し入れます。

  4. 4

    200℃のオーブンで30分焼き上げたら出来上がり!

    • チーズ小麦粉バター抜き『チーズケーキ』作り方4写真

コツ・ポイント

耐熱容器はテフロン加工の容器を使用しています。容器にバターを塗るなどの手間が省ける上、カロリーオフ、また焦げつきがないため簡単に取り出せます。
★の材料はもったりするまで根気よく泡立ててください。

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Dr*kurumi
Dr*kurumi @cook_40104273
2016/05/30 06:36に公開
『お料理苦手』な方のために簡単なレシピを公開しています。『簡単に』『カロリーオフの』『小洒落たもの』という3Kルールで作るのがモットーです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 上新粉 卵 ヨーグルト

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