もやしは、あらかじめ耐熱皿に乗せてふんわりラップで2分チン。

ザルに上げたら
サッと水で流して
水気をしっかり絞る。

工程1と同時進行。

お鍋に水を入れて
火にかけたら適当な大きさにした、
ベーコン、豆腐、もやしを入れる。

☆で味付けする。
☆の量は好みで加減してね！

必要なら塩で味を整えます。

お皿に入れたら
ネギと白ゴマをパラパラして
完成です。