揚げずに簡単♪ノンバター&卵☆カレーパン
揚げないカレーパンは、パン粉がサクサク♪カロリーオフで食べやすい♡ノンバターでお財布にも優しいね(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
バターがスーパーから消えてる！あっても、お一人様1個で！と注意書き♪
この際コスパも考えてオリーブオイルで試行錯誤(=^ェ^=）結構美味しいし、オリーブオイルは健康にも良いね♪
揚げずに簡単♪ノンバター&卵☆カレーパン
揚げないカレーパンは、パン粉がサクサク♪カロリーオフで食べやすい♡ノンバターでお財布にも優しいね(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
バターがスーパーから消えてる！あっても、お一人様1個で！と注意書き♪
この際コスパも考えてオリーブオイルで試行錯誤(=^ェ^=）結構美味しいし、オリーブオイルは健康にも良いね♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのカレーを用意します。冷めてるので。レトルトカレーや、昨日の残りでも。レトルトの目安は２人前分。
- 2
ホームベーカリーに材料＊をセットして、生地スタート。イーストを別に入れる機種の方はそのようにしてね。
- 3
生地が出来たら、丸めてラップして、１０分程ベンチタイム。
-
- 4
１０分経ったら、生地を６等分します。
-
- 5
生地はめん棒で平らにして、伸ばします。これはガス抜きです。２次発酵がしやすくなります。
-
- 6
のばした生地にカレーを6当分してを置いて包みます。
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- 7
包んだところをなじませてね
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- 8
２次発酵します。クッキングペーパーの上に、丸めたつなぎ目を下にして、間隔をあけて置きます。膨らむ為。
-
- 9
オーブンで発酵させます。パン粉付けずに焼く場合は、霧吹きで水をかけるか、熱湯をオーブンの中に入れておいて乾燥を防ぎます。
-
- 10
２次発酵はオーブンの発酵機能で４０度で３０分〜４０分。大きく膨らんでます。１、５〜２倍の大きさ。
- 11
パン粉付ける場合は、丸めた生地にサラダ油をくぐらせて、パン粉を付けます。カロリー控える方はそのまま焼いてもいいです。
-
- 12
刷毛でサラダ油を塗ってパン粉を振りかけてもいいです。
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- 13
パン粉つけるタイミングは2次発酵前です。2次発酵の後でも出来ますが、パンがふにゃふにゃに膨らんでいるので作業しにくい。
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- 14
190度に予熱したオーブンで20分焼きます。焼けたらケーキクーラーで冷まします。
-
- 15
そのまま焼く場合は、茶こしに強力粉入れてちょっとふって焼くと綺麗です。
- 16
どんぴんたんさんが
カレーパンの具を作って下さいました。有難うございます。とっても美味
レシピID : 20415927 -
- 17
H２７年３月４日
祝☆話題入り♪感謝 -
コツ・ポイント
ホームベーカリーで簡単に出来ますよ。
つくれぽ
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