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ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ

reina_kr
reina_kr @cook_40148397

子供も食べる栄養満点サラダ
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よくするサラダをのせてみました

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材料

4人前
  • ごぼう小 2本
  • きゅうり 1本
  • ハム 4.5枚
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大匙2杯
  • 塩こしょう 適量
  • 醤油 小匙1杯
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作り方

  1. 1

    卵を茹でる。水から入れ沸騰して8分くらい。

  2. 2

    ごぼうをささがきに切り軽く水に漬けておき、さっと茹で、絞る。

  3. 3

    きゅうりを切り軽く塩をふり10分くらいおき水洗いし絞る。

  4. 4

    ハムを切りゆで卵以外調味料も全て入れ混ぜる。

  5. 5

    最後にゆで卵を切ったものも入れさっと混ぜる。

コツ・ポイント

ハムやゆで卵等子供も食べやすい物を入れごぼうをサラダでも食べやすく。

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reina_kr
reina_kr @cook_40148397
2016/05/29 06:06に公開

このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう キュウリ ハム 卵

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