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定番☆我が家のそぼろ丼
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定番☆我が家のそぼろ丼-レシピのメイン写真

定番☆我が家のそぼろ丼

ことは
ことは @cook_40293488

我が家の定番そぼろです。
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きで、食べやすくしてるウチに今の味になりました♡

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材料

4人分
  • とりひき肉 250gくらい
  • 〇しょうがチューブ 約4センチ
  • 〇醤油 大さじ3
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇みりん 大さじ1
  • 〇砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    先に鍋に○の分量を入れ、中火にかける

  2. 2

    沸騰したら、とりひき肉を入れる

    • 定番☆我が家のそぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    菜箸3本を使って切るように混ぜる。

    • 定番☆我が家のそぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    煮汁が少なくなってきたらできあがり!

    • 定番☆我が家のそぼろ丼作り方4写真

コツ・ポイント

菜箸3本で混ぜた方が、とりひき肉が細かくふっくらします。

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ことは
ことは @cook_40293488
2022/07/21 09:29に公開
はじめまして、ことはです☺️5人家族+チワワとトイプードルと暮らしています。家族が喜ぶ“等身大のごはん”を日々作っています。忙しくても手軽にできる節約レシピを中心に、みなさんの食卓にも役立つレシピをシェアしていきたいです🍳✨いいねありがとうございます。返し方わからず💦
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 酒 とりひき肉

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