びくドン風♪簡単！コンソメ玉ねぎソース
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
しっかり味でご飯がすすむ和風オニオンソース！びっくりドンキー風ハンバーグディッシュに。チーズや目玉焼き、おろしそ、好みでトッピング♪
チキンソテーにも♪
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるびっくりドンキーのハンバーグ。
近くにお店がないので自分好みにして再現しました｡
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグのついでに玉ねぎを炒めておき、フライパンに移し、白ワインを加えて加熱し、沸騰したら水とコンソメを加える｡
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- 2
沸々してきたら砂糖としょうゆを加えて、塩こしょうで味をととのえる。
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- 3
※お好みですが、片栗粉でとろみをつけるといいですよ。
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- 4
- 5
〈チーズ〉
ハンバーグを焼いている間に、スライスチーズを３等分にカットする。 -
- 6
３等分にしたスライスチーズを重ね、更に半分に切る。
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- 7
焼いたハンバーグにチーズをのせ、フタをして弱火で３～４分(チーズの種類により)加熱する。
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- 8
ハンバーグの横にサラダをこんもりと添え、ドンキーマヨをかけ、ミニトマトとゴマをトッピングする｡
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- 9
コツ・ポイント
ハンバーグに入れる炒め玉ねぎを使うこと。
リアクション
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