作り方
- 1
木綿豆腐は水きりをし、みじん切りした玉ねぎを合挽き肉と一緒に混ぜます。塩コショウも入れて
- 2
キャベツはお湯で茹でます。水をきり芯の部分をそぎ落とし丸めやすくします。
- 3
混ぜたタネを8等分しキャベツの芯の方においてそれを横を中央に向けて曲げてタネをおいたほうから丸めていきます。
- 4
さいごの部分を爪楊枝で止めて出来上がり!
- 5
出来たものを鍋に並べ水を入れコンソメと塩を入れて味を整え出来上がり!
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