海藻たっぷり中華スープ
＊やまねこ＊ @cook_40070182
ミネラルたっぷり中華スープです(´ω｀)
このレシピの生い立ち
水で戻すタイプの海藻を、間違って大量に戻してしまったため、どうやって消費しようかな、と考えて作ったスープです。
海藻たっぷり中華スープ
ミネラルたっぷり中華スープです(´ω｀)
このレシピの生い立ち
水で戻すタイプの海藻を、間違って大量に戻してしまったため、どうやって消費しようかな、と考えて作ったスープです。
作り方
- 1
材料を用意する。
- 2
にんじんを細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 3
水の中に、万能中華のもとを入れ、味を整え、温める。
- 4
ある程度温まったら、火が通りにくいものから具材を入れてから味を整える。
- 5
熱しすぎると海藻類がトロトロになるので、良いところで火を止める。
- 6
お好きなだけ、ねぎを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
しいたけなど入れたら、美味しいかなと思います。今回は初めてだったのもあって、ちょっと味が薄めでした。試行錯誤してみようと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20373375
