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☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き
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☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き-レシピのメイン写真

☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き

satorisu
satorisu @cook_40055722

いつでも手に入る鶏もも肉で作ることができる塩釜焼きです。
ちょっとしたおもてなしや特別な日にも是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
お買い得品だった鶏もも肉を普段挑戦しないお料理にしたくて・・・。
ちょっとしたおもてなしやパーティーなどに盛り上がるのでお勧めです♥

いつでも手に入る鶏もも肉で作ることができる塩釜焼きです。
ちょっとしたおもてなしや特別な日にも是非どうぞ♪
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お買い得品だった鶏もも肉を普段挑戦しないお料理にしたくて・・・。
ちょっとしたおもてなしやパーティーなどに盛り上がるのでお勧めです♥

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☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き

satorisu
satorisu @cook_40055722

いつでも手に入る鶏もも肉で作ることができる塩釜焼きです。
ちょっとしたおもてなしや特別な日にも是非どうぞ♪
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お買い得品だった鶏もも肉を普段挑戦しないお料理にしたくて・・・。
ちょっとしたおもてなしやパーティーなどに盛り上がるのでお勧めです♥

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 250g
  • 黒こしょう 少々
  • *塩 400g
  • *卵白 1個
  • キャベツの葉 2枚
  • 白菜の葉 1枚
  • お好みのハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルに*を入れよく混ぜます。
    オーブンを200℃に余熱開始します。

    • ☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツの葉・白菜の葉はさっと茹でしっかり水気を切ります。

  3. 3

    鶏もも肉は開き、筋切りをして両面に黒こしょうをふります。

    • ☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き作り方3写真
  4. 4

    3を2で包みます。
    白菜は下にキャベツは上に。
    ハーブは包むときに入れます。

    • ☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き作り方4写真
  5. 5

    天板にクッキングシートをしき、1の1/3量をしきます。

    • ☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き作り方5写真
  6. 6

    5に4をのせ、残りの1をかぶせます。

    予熱したオーブン200℃で30分~40分程度表面に焼き色が付くまで焼きます。

    • ☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったものを切った写真です。

    • ☆Xmasに☆鶏もも肉の塩釜焼き作り方7写真

コツ・ポイント

特にありませんが、召し上がるときには塩が付いていると塩辛いので気をつけて召し上がってくださいね♡

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satorisu
satorisu @cook_40055722
2014/11/17 12:34に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

白菜 キャベツ 鶏もも肉 ハーブ 卵白

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