豆腐はふたのふちを少し開けて 水切りしておく。
ツナ缶も軽く 油を切っておく。

キャベツは (ほんとにおおざっぱ)に荒いみじん切り。
サイコロ状くらいのでもOK。

ボールに全部入れて豆腐 卵 粉 キャベツをなじませるようにスプーンでぐるぐる混ぜる

サラダ油をひいたフライパンに スプーンにのせた タネを焼いていく。
片面2分 裏返して蓋をして３分。

蓋を開けてひっくり返し キレイに焼き色がついたらまた 1,2分焼いて出来上がり～

そのままでも、美味しい！
味付けはお好みで