絶品鶏肉蓮根甘酢あん♡ お弁当にも

Name: 絶品 鶏肉 蓮根 甘酢あん♡ お弁当にも
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(胸やもも等) 1枚; 蓮根 300g; サラダ油 適量; 醤油 大4; お酢 大4; 砂糖 大4; ケチャップ 大2; 片栗粉 大1; 水 50ml; 胡麻 少々

331ミミイ @331_mimii_

鶏肉と蓮根に、甘酢あんが絡んで絶品です(^-^)♪
蓮根の触感と鶏肉が美味しいおかずです！
お弁当にも(^o^)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜に、似たような物があったのですが、
最近売っていないので、作りましたf(^_^;
簡単ですが、美味しいです♪

絶品鶏肉蓮根甘酢あん♡ お弁当にも

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

鶏肉(胸やもも等) 1枚
蓮根 300g
サラダ油適量
甘酢あん
醤油大4
お酢大4
砂糖大4
ケチャップ大2
片栗粉大1
水 50ml
胡麻少々

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作り方

1

甘酢あんの材料を混ぜておく。
2
蓮根は、1cm幅くらいのいちょう切りにし、酢水につける。
3

鶏肉は、一口大に切る。
4

フライパンにサラダ油をひき火にかける。
5

酢水を捨てて軽く洗った蓮根、鶏肉を入れて、炒める。
6

蓋をして弱火で蒸し焼きにして、火を通す。
7

火が通ったら、弱火で甘酢あんを絡める。

コツ・ポイント

蓋をして、弱火で蒸し焼きにすると、火の通りが早いです！

甘酢あんは、よく混ぜてから入れて下さい。
固まりやすいので、弱火でとろみを付けて下さい。

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331ミミイ @331_mimii_

2014/11/22 13:29に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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鶏肉片栗粉れんこんももゴマケチャップ鶏胸肉

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