簡単!かまぼこの春巻き

あしゅ☆✩
あしゅ☆✩ @cook_40079770

かまぼこを使った、簡単な春巻きです!
何もつけなくても、絶品!!
このレシピの生い立ち
TVをヒントに作りました!

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材料

6人分
  1. 春巻きの皮 6枚
  2. かまぼこ 一本
  3. のり 適量
  4. とろけるチーズ 3枚
  5. しそ 6枚
  6. 片栗粉 )A 少々
  7. 水 )A 少々

作り方

  1. 1

    かまぼこを、横にスライス!
    厚さは、約2ミリ位に!

  2. 2

    難しい…
    切り終わると、こんな感じ!

  3. 3

    チーズを半分に切り、しそを洗い、のりはかまぼこやチーズ位の大きさに切ります!
    そしたら、準備完了!

  4. 4

    次は、かまぼこ、のり、チーズ、しそ、の順に春巻きの皮にのせます!

  5. 5

    プレゼントを包むように、写真の①②③をやり、くるくるっと上に向かって巻き…

  6. 6

    Aの材料をまぜ、それを5の、先のところに『のり』のかわりとして、付けるとくっつきます。

  7. 7

    こんな、長方形の形に!

  8. 8

    天ぷら鍋に、深さ10cm以上の油を入れ、あげます!強火で春巻きにこんがり焼き色が付くまであげ、盛り付けたらできた上がり!

コツ・ポイント

油を多くすると、よりカラッとあがります!

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