作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き小さく切り、お皿に入れラップしてレンジで３分程加熱して柔らかくします。
- 2
ハム又はベーコンを１センチ角に切り、フライパンに火をつけ油を入れ、切ったハムを入れ炒めます。
- 3
レンジからじゃがいもを取り出しフライパンへ。
ブラックペッパー、バター、コンソメで味つけします。(中火) - 4
じゃがいもに完璧に火が通ったら、火を消し、マヨネーズを入れ混ぜる。
- 5
あとはお皿に盛り付けて完成です！
コツ・ポイント
火は中火で。
じゃがいもをレンジしすぎると
崩れてしまう可能性があるので
注意しながらレンジにかけて下さい！
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ﾐﾝｼｨ｡
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