時短約10分!簡単楽々☆ジャーマンポテト
ポコトコ @cook_40048373
ベーコンかソーセージがあれば、後は常備品で簡単にできます♪慣れたら10分かからずできるので、お弁当にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
お肉がなく、買い物にいけないときの緊急事態に、家にあるものだけでできるので役に立つ主食です♪
新じゃがを使うと皮をむかずにできて楽々です。翌日のお弁当のおかずにもしています(*^^*)
時短約10分!簡単楽々☆ジャーマンポテト
ベーコンかソーセージがあれば、後は常備品で簡単にできます♪慣れたら10分かからずできるので、お弁当にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
お肉がなく、買い物にいけないときの緊急事態に、家にあるものだけでできるので役に立つ主食です♪
新じゃがを使うと皮をむかずにできて楽々です。翌日のお弁当のおかずにもしています(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて3～4mmの薄切りにし、耐熱皿にひろげてレンジで5分ほど(箸がスッとささる位まで)チンする。
- 2
ベーコンは4～5mm幅に、玉ねぎは薄切りにし、バターを溶かしたフライパンに入れて中火強で炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、チンしたじゃがいもを入れ軽く炒める。全体が混ざったら、砕いたコンソメと水50ccを入れる。
- 4
水分が少なくなってきたら、お好みで塩こしょうをして味を整える。水分がなくなったら、パセリをのせて☆完成☆
コツ・ポイント
〇最後、しっとり好きの方は水分がなくなったら火を止め、ホクホク軽い焦げ目がついたのが良い方は水分がなくなるまでしっかりと(バターを少し足しても♪)炒めると良いです。
〇カリカリベーコン好きな方は玉ねぎの前にベーコンをしっかり炒めてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20063727
