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災害時 ポリ袋玄米リゾットトマト味
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災害時 ポリ袋玄米リゾットトマト味-レシピのメイン写真

災害時 ポリ袋玄米リゾットトマト味

xyzクック
xyzクック @xyzco9

耐熱性食品用のビニール袋で湯煎で作ります。
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密閉して作るので酸化も防げるのかの?

耐熱性食品用のビニール袋で湯煎で作ります。
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材料

1人分
  1. 玄米(炊いたもの) 1杯
  2. 水 100cc
  3. トマトジュース 100cc
  4. 玉ねぎ 1/6個
  5. ミニトマト 5個
  6. ベーコン 1枚
  7. 塩胡椒 少々
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 溶けるチーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンを炒めておきます。生のままでもできますが炒めた方が普通にできます。

  2. 2

    袋にミニトマト以外全部入れて全体に混ぜます。ミニトマトとチーズを上にいれて空気を抜いてジッパーをしてます。

  3. 3

    沸騰したお湯につけます。80度以上を保ちながら20分位おくとできます。20-55度にほっておくと菌が増えて来るので注意。

    • 災害時 ポリ袋玄米リゾットトマト味作り方3写真
  4. 4

    直ぐに食べない場合は、取り出しておきます。つけたままで温度が生ぬるくなると食中毒菌が増殖しますので注意します。

  5. 5

    ポリ袋でも耐熱性を使います。

    • 災害時 ポリ袋玄米リゾットトマト味作り方5写真

コツ・ポイント

ミニトマトの味がびっくりするほど美味しくできました。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2017/12/16 00:19に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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