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カレージャーマンポテト
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カレージャーマンポテト-レシピのメイン写真

カレージャーマンポテト

うまいっちゃ
うまいっちゃ @cook_40069881

カレー味!ベーコン、ウィンナー入りのちょっと贅沢なジャーマンポテト(^^)
このレシピの生い立ち
好きなベーコン、ウィンナーを両方入れて、更にカレー味も食べたいと思い、半分はカレー味、残りはカレー抜きで作ってみたら、カレー味はとても美味しく出来た。

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うまいっちゃ
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材料

3人分
  • ウインナー 5,6本
  • ベーコン 2袋
  • 玉ねぎ 1個分
  • じゃがいも 1個分
  • オリーブオイル 少々
  • にんにく チューブ2cm
  • ブラックペッパー 少々
  • マヨネーズ 大さじ3
  • カレー粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ①
    ウィンナーを適当にカットしておく。

  2. 2

    ②
    じゃがいもスライスを水にさらしたあとに、ザルに上げておく。

  3. 3

    ③
    玉ねぎを5ミリくらいにスライスしておく。

  4. 4

    ④
    オリーブオイル少々にてウィンナーとにんにくを炒めた後にお皿に取り出しておく。

  5. 5

    ⑤
    ベーコンも軽く炒めて、こちらも皿に上げておく。

  6. 6

    ⑥
    ②、③のじゃがいも、玉ねぎを、ブラックペッパー少々を加え透明になるまで炒める。

  7. 7

    ⑦
    ⑥にマヨネーズを混ぜ炒める。

  8. 8

    ⑧
    最後にカレー粉を加え、炒めて完成。

コツ・ポイント

ウィンナーに絡めるニンニクがいい隠し味。
ブラックペッパーの料の調整で好みに味にしてください。

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うまいっちゃ
うまいっちゃ @cook_40069881
2015/01/11 14:48に公開
料理勉強中!
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このレシピのキーワード

カレー ベーコン じゃがいも ソーセージ にんにく カレー粉 玉ねぎ

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