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簡単☆★サバの炊き込みご飯★☆
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簡単☆★サバの炊き込みご飯★☆-レシピのメイン写真

簡単☆★サバの炊き込みご飯★☆

キラキラきらり☆
キラキラきらり☆ @cook_40123916

サバ缶のサバが入った薄味の炊き込みご飯です♪お好みの具材を入れても大丈夫です(*^-^*)
このレシピの生い立ち
うちは薄味料理なので、私なりに味付けを工夫してみました。

サバ缶のサバが入った薄味の炊き込みご飯です♪お好みの具材を入れても大丈夫です(*^-^*)
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うちは薄味料理なので、私なりに味付けを工夫してみました。

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キラキラきらり☆ @cook_40123916

サバ缶のサバが入った薄味の炊き込みご飯です♪お好みの具材を入れても大丈夫です(*^-^*)
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うちは薄味料理なので、私なりに味付けを工夫してみました。

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材料

3合炊き
  • お米 3合
  • *だし汁 250cc
  • *砂糖 大1
  • *みりん 大1/2
  • * 醤油 大1
  • サバ缶 缶詰1/3(汁小1)
  • 人参 約40g
  • しめじ 一袋の半分
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作り方

  1. 1

    お米を研いで、ザルで水気をきります。その間に *の 調味料を合わせます。

  2. 2

    続いて、人参を1cm角に切り、しめじはいしづきを切ってほぐします。

  3. 3

    1のお米に調味料を入れて、通常炊くときより水を気持ち多めに入れます。更に、2の野菜とサバと汁を入れます。※コツ参照

  4. 4

    いつも通りに炊いたら、蒸らしてからサバを崩しながら混ぜたら出来上がりです(>y<)

コツ・ポイント

サバ缶の汁を入れる時は小さじ1くらいにしてください。入れすぎると、臭みが出てしまいます。水の量は、少なめにするとお焦げができます♪お好みでどうぞ~ 

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キラキラきらり☆
キラキラきらり☆ @cook_40123916
2015/01/09 13:50に公開
料理大好き♪クックパッド大好き♪な主婦です。これからもっとクックパッドを駆使して色んな料理に挑戦していきたいです( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 缶詰 シメジ にんじん 米

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